发糕怎么做好吃 发糕如何做好吃

1．食材：面粉100克、玉米面粉120克、红豆90克、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量。

2．将面粉和玉米面粉混合，放入红豆、白糖、酵母、泡打粉，搅拌均匀，然后分次加入清水和成面团。

3．面团压平，用保鲜膜封口，静置60分钟，醒发至两倍大。

4．将发酵好的面团放入蒸锅，蒸20分钟左右。

5．最后将蒸好的发糕取出冷却，切成小块即可。