长江刀鱼怎么做好吃 长江刀鱼如何做好吃

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1.材料:刀鱼适量,葱适量,姜适量,盐适量,猪油适量。

2.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼。

3.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油。

4.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。

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