中红三鱼怎么做好吃 中红三鱼的做法

1．首先将中红三鱼清洗干净，包括将鱼鳞、鱼肚内脏、鱼头部位全部清洗干净，沥干水分备用。

2．在红三鱼身上抹上精盐，大概腌20分钟左右。

3．准备姜丝。

4．热锅里下油，放入姜丝，炒香。

5．将红三鱼放进锅里小火慢煎。

6．煎完一面后，再煎另一面，直至煎至两面呈金黄色。

7．加入酱油，再煎1分钟左右。

8．美味营养的红三鱼就做好啦。