鸡腿鱼怎么做好吃 豆酱煮鸡腿鱼的做法

1．食材用料：鸡腿鱼500克、芹菜适量、普宁豆酱、盐适量、食用油适量。

2．鸡腿处理干净，去掉尾巴，鱼身抹盐腌一下。

3．炒锅下油，油热后放入腌好的鱼略煎一下。

4．放入切好的芹菜。

5．倒入适量的普宁豆酱。

6．下小半碗水。

7．豆酱煮鸡腿鱼煮至汤汁发白粘稠出锅。