1.需要提前准备好的材料包括:鸡翅 350克、西兰花 100克、洋葱 50克、盐 少量、花生油 20毫升、料酒 10毫升、芦笋 100克。
2.把鸡翅洗干净,用料酒和盐腌2小时。
3.锅内放水煮开,放入西兰花和芦笋焯水捞出。
4.将平底锅烧热,放入冷油,然后放入鸡翅,使用中火开始煎。
5.将鸡翅两面煎至金黄。
6.锅内放入洋葱圈煎一会。
7.出锅摆盘,这样煎鸡翅就完成了。