1.浸种:萝卜种子先进行清洗,然后浸种,在进行浸种前,可以先用室温水淘洗两遍,然后加入种子量2倍以上的水浸泡6~8小时,直至种子充分吸水膨胀。或者也可以用专用菌液稀释后浸种,夏季1-6小时左右,冬春浸6-12小时,水面高出种子10-15CM左右。浸泡好后淘洗种子1-2遍即可播种。
2.播种:播前先将育苗盘消毒洗刷干净,在盘中垫上一层旧报纸,将浸好的萝卜籽播在盘内,每盘用干种50克,然后10-20盘堆起来进行催芽,在上下隔层间垫一个保湿盘,放在20-25度环境中催芽。
3.催芽:保持温度在23~26°C,空气湿度80%左右进行催芽,催芽期间要注意检查温度、湿度,并进行倒盘、喷水。催芽1~2天,种芽长至0.5~1厘米时,即可出盘,转入栽培室培育。催芽后期有的种芽长出毛根,属于正常现象,不要把它当成种芽长毛霉变。但是由于毛根长出使得根部通风不畅,容易引起霉变,因此应降低盆内湿度,减少水分。
4.环境要求:出盘后光照要由弱过渡到强,白天室内温度在20~25C,夜间温度在14~16°C,另外要做好水分控制,一天喷水3次足有,具体可以根据情况进行喷水次数增减,喷水时,顺序从顶层开始向下逐层喷浇,掌握适当喷水量,以苗盘内不积水为宜。另外室内空气相对湿度保持在70%~80%。每天要开窗通风换气1~2次,以保持室内空气清新,萝卜苗特别喜欢通风。
5.成品出苗:当萝卜苗长到6-10厘米高时,此时叶子翠绿,生长整齐,刚长出真叶就可以采收,采收过晚易烂苗。如果是商品苗的采收,要连根拔起装入塑料盒或塑料封口袋小包装,也可以整盘活体上市,或整盘活体切块分装上市。
6.注意事项:萝卜苗一般很少出现病害,如果发生,要及时连根清除干净。并用石灰局部消毒,以防烂根等病害扩大感染。同时还要注意生产场所的环境清洁和消毒。每100米2可用250克硫黄粉与500克锯末混合或45%多菌清烟雾剂,密闭熏蒸8~12小时,然后开窗通风换气。