炒白菜怎么炒才好吃 炒白菜好吃又简单的做法介绍

1．准备材料：白菜500克、精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克

2．将白菜洗净。

3．将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。

4．将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。

5．热锅后放入切好的腊肉片。

6．不断翻炒以免烧糊。

7．炒至腊五花肉的油出来。

8．放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。

9．倒入白菜。

10．稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。

11．炒匀，白菜熟了即可。