花盖蟹怎么做好吃 花盖蟹简单吃法

1．将花盖蟹用水清洗，有条件的可以拿刷子将花盖蟹仔细刷洗一番。

2．蒸锅中添水，铺上屉布，将花盖蟹摆在笼屉上。

3．在花盖蟹上均匀的撒上食盐，大火蒸蟹。

4．先蒸制5分钟，等水开锅后再蒸制8分钟。

5．将蒸好的花盖蟹装盘，味道鲜美的清蒸花盖蟹就做好了。