烤汤圆的做法 烤汤圆的制作方法

1．食材：蛋挞皮12个、黑芝麻汤圆12个、鸡蛋1个、熟黑芝麻6克

2．首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。

3．接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。

4．取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。

5．在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。

6．收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。

7．全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，因为烤的时候体积会变大。

8．表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

9．再撒上少许熟的黑芝麻。

10．放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。

11．烤至表面颜色金黄即可。