1.主料:细挂面50g。
2.辅料:小油菜2颗、花生油2匙、葱花少许、姜末适量。
3.调料:生抽1匙、醋1匙、盐适量、香油少许。
4.炒锅放油烧热,放入葱花姜末爆香。
5.倒入生抽,醋。
6.添加适量温水烧开。
7.放入挂面煮熟。
8.放入小油菜烫熟即可。