1．准备萝卜、牛肺和杏仁适量。
2．将萝卜切块，杏仁去皮备用。
3．将牛肺洗净，用开水烫过。
4．将牛肺下入油锅，加入姜汁、料酒旺火炒透。
5．在砂锅中清水，放入炒好的牛肺、萝卜、杏仁一起进行熬煮即可。
