1.煮水喝。血参平时当保健食材食用时可以直接用它煮水喝,用血参煮水时可以把血参清洗干净切成片状,然后放到炖锅中,加入适量清水一起煮制,煮开以后用中小火再慢慢熬一会,等水变色以后再加入适量的红糖一起,煮制半小时以后取出降温代茶饮用就可以。
2.泡酒。血参泡酒喝保健效果也特别好,这是血参的传统吃法,平时可以把血参五十克,加入红茶三十克,把它们用清水洗净以后去掉水分,再放到两千克高度白酒中浸泡,密封保存十五天,药酒就能泡好,取出以后每天服用二十克,能宁心安神活血散瘀。