1.盐的主要成分是氯化钠,它还含有一定的水分和铁、碘等元素。
2.盐能赋予菜肴咸味,还有一定的杀菌效果,我们平时做饭时要注意放盐的时机,并且不能过量食用盐。食盐有海盐、湖盐、井盐等种类。
3.盐内部主要的成分是氯化钠,除此之外它还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是我们生活中常用的一种调味品,它能赋予菜肴咸味,除此之外它还有一定的杀菌效果。