香菇炒青菜怎么做好吃 香菇炒青菜的烹饪方法

1．材料：青菜一斤、干香菇一小把、肥鸡皮数片、盐适量、植物油1茶匙。

2．青菜清洗干净，香菇水发，切好。

3．锅烧热。放入油和鸡皮，微火慢慢煸出鸡油，开大火放入香菇炒片刻，然后放入青菜。

4．炒到青菜变软，加盐炒均匀即可。