1.材料:肉、蘑菇各适量。
2.首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用。
3.把洋葱洗净用凉水泡一会待用。
4.把肉切好待用。
5.泡好的蘑菇。
6.用开水把泡好的蘑菇焯一下。
7.用开水把洋葱焯一下。
8.开火、用葱、姜炝锅。
9.把肉放入锅里放少许酱油。
10.再放入葱头、食盐少许。
11.出锅、放入盘内待吃。