台式饭团的做法 台式饭团的做法是什么

1．虾米洗净备用，香菇，豆干，菜脯洗净切小丁备用，(菜脯市场有卖切碎的)。

2．油锅先炒香虾米，香菇，接着放豆干，菜脯拌炒。

3．加适量黑胡椒粉即完成。

4．备配料菜脯豆干，酸菜，肉松，味岛香松，玉米，鲔鱼，海苔，五花肉卤肉任何配料都可。

5．炒饭，然后根据配料包成团，可包肉松。