江米糕的做法 江米糕怎么做

1．主料：紫薯一个、糯米适量、红豆沙适量、白芝麻适量、白糖适量。

2．紫薯去皮切成块。

3．蒸熟用勺子压成泥，喜欢甜的朋友可以加白糖。

4．白芝麻炒香备用。

5．在寿司帘上放一张保鲜膜。

6．将蒸好的糯米铺在保鲜膜上。

7．在加一层保鲜膜用擀面杖将米饭擀平。

8．将紫薯泥和红豆沙铺平。

9．用寿司帘一边卷一边压实。

10．江米糕最后撒上白芝麻，切成块就可以吃啦。