1.按颜色区分,黑啤酒为黑色,黄啤酒为淡黄色,白啤酒为淡黄色。
2.按口感上来说,前者带有麦芽焦香气,口感醇厚,后两者一个带有甜味,一个带有些许酸味。
3.按原料来说,前者为黑麦芽原料,后两者分别为短大麦和大麦芽。