1.椒盐以花椒和食用盐为主原料,制作起来很简单,只需将花椒炒香、食盐炒变黄色,然后将花椒磨粉与炒好食盐搅拌均匀即可。
2.花椒有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。