1.菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的,先准备适量的面,里面少量的盐,在放入烧料的十三香调料粉,在加适量的清水,一直搅拌,搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。
2.里面可以配各种的蔬菜,可以放葱花,也可以放韭菜等蔬菜,然后平底锅抹油,倒入适量的面糊,摊平,两面金黄上色就好了!