合掌瓜煲猪骨汤做法 合掌瓜煲猪骨汤怎么做

1．食材明细：猪骨600克、合掌瓜2个、姜适量、盐适量；

2．切成大块的猪骨洗净切，合掌瓜也洗净切块。

3．合掌瓜也洗净去皮切大块块

4．将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅，加水烧开，文火炖2小时。

5．炖好的汤加点盐调味就好了，喜欢的话可以加点鸡精或味精。

6．炖好的汤，味道清甜，甘纯。