1.糖腌柠檬可以用玻璃罐、瓷罐、瓦罐。不能用塑料等材质容器。因为柠檬酸会将塑料成分析出,饮用后对身体不利。食品级不锈钢材质容器也可以。
2.柠檬膏常温可以保存1个月,放冰箱可以保存3个月。因为没有加任何添加剂,所以存放时间比较短!没有防腐剂,只靠糖份来保质的话大概是这么长的时间了。