1.炒锅烧热,加入菜籽油,油温烧辣后,放入少许盐。
2.加入姜片爆香。
3.再将水煮肉切成的肉条倒入锅中,大火翻炒。
4.将大薯去皮,洗净切成块状,倒入锅中,加入适量的水,焖煮至食材充分熟透。
5.加入葱段,提香后,翻炒均匀后起锅。
6.好吃美味适合养生的大薯烧肉就做好了。