海参烧豆腐怎么做好吃 海参烧豆腐如何做好吃

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1.豆腐切三角块,七成热油温,小火煎至两面金黄,煎好后备用。

2.晾一下备用。

3.海参提前泡发好。

4.斜刀切块儿备用。

5.油菜心洗干净备用。

6.锅内油烧至八成热放葱姜爆香。

7.倒入油菜、海参翻炒片刻,再加入煎好的豆腐翻炒3分钟,依次加生抽、糖,少许清水、蚝油翻炒均匀即可出锅。

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