1.韭菜500克,盐一匙,十三香一匙,大蒜一瓣,香油一匙,小米辣2个。
2.韭菜择干净,洗净切成小段装在凉拌容器中。
3.小米辣切碎,大蒜剥好切碎留作备用。
4.将切好的大蒜末放进韭菜中。不喜欢吃大蒜的可以不放。
5.将盐、十三香、芝麻、香油依次放入准备好的韭菜中。
6.将材料在一起搅拌均匀,就可以开吃了。