兰花蚌怎么吃法 兰花蚌的做法

1．主料：兰花蚌100克、海鲜菇100克、柿子椒50克。

2．辅料：花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蚝油20毫升、胡萝卜30克。

3．兰花蚌解冻后用水冲洗干净，海鲜菇用水焯一下控干水分。

4．热锅放油，放入姜和蒜爆香。

5．放入青椒和胡萝卜翻炒几下。

6．放入海鲜菇。

7．翻炒几下。

8．放入兰花蚌翻炒几下。

9．放入蚝油炒匀即可出锅了。