1.首先将癞葡萄和芹菜洗干净,然后将癞葡萄切成片状,芹菜去掉叶子后切成丝。
2.烧一锅水,水开后将癞葡萄和芹菜倒入锅中焯烫,等癞葡萄和芹菜颜色变的有些透明的时候捞出控水。
3.去掉水分后加入准备好的蒜泥、香油、香醋和少许的盐调味,最后加入少许的糖拌匀提鲜。