怎么做素炒莴苣等 怎么做素炒莴苣方法

1．首先莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。

2．锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。

3．炒至莴苣变色。

4．放入莴苣叶翻炒。

5．加入适量盐和生抽。

6．最后翻炒片刻即可。