辣椒油的吃法 关于辣椒油的吃法

1．材料：包菜、辣椒油、花生油、尖辣椒、葱、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、盐。

2．先把包菜洗干净。

3．葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。

4．包菜切成小块。

5．锅里放油。

6．放入包菜翻炒。

7．炒至包菜变色变软，盛出来备用。

8．锅里放油，放入尖椒煸炒。

9．放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

10．倒入辣椒油。

11．放入包菜翻炒。

12．放入白糖、白醋翻炒30秒。

13．临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。