1.虾米适量,姜片适量,蒜片适量,葱段适量,红椒切圈适量。
2.河虾倒入清水,浸泡30分钟。
3.锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。
4.倒入虾米,中火翻炒至变色。
5.倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀。
6.6倒入红椒,葱段,翻炒均匀即可出锅。