1.吃苦味杏鲍菇有可能会中毒,正常的情况下杏鲍菇不会有苦味,如果有苦味可能是没煮熟,也有可能是杏鲍菇已经腐坏了,这个时候再吃就会引起各种不适,而且还会引起肠胃反应。
2.不管是什么菇类食物都要煮熟,不然很有可能会引起腹部疼痛,还会有腹泻症状,也有很多患者吃了没煮熟的杏鲍菇可能会恶心、想吐。