沙糖桔怎么挑选 选择砂糖桔的窍门

1．砂糖橘个头较小，砂糖橘的个头较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4、5厘米左右。挑选时不要选太小或太大的，可用手做OK手势，以砂糖橘刚好能放进那个小圆圈里为佳。

2．砂糖橘表皮有密密麻麻的黑点，不带黑点的一定不是砂糖橘，最容易与砂糖橘相混淆的是枝叶橘、冰糖橘，它们个头与砂糖橘相似，但是它表皮光滑，并没有黑点，以此一点可以区分。

3．砂糖橘橘皮较脆，砂糖橘的橘皮一般都剥不成一整块橘皮，而其他的橘子则可以，这是因为砂糖橘的橘皮较脆，皮剥起来就较碎，容易断。

4．砂糖橘橘皮较薄，砂糖橘的橘皮较薄，当剥下橘皮时，拿橘皮对着光处，光很容易可穿过橘皮，透光效果较好，购买时可放在鼻下嗅下，能透过橘皮闻见阵阵橘香。