1.牛油果是在8、9月份成熟的,这个时期买到的牛油果应该是最新鲜的哦。
2.绿色的牛油果是没有成熟的哦,表皮颜色变成深色甚至是黑色的牛油果才是成熟的,千万不要买错了哦。
3.轻轻地捏一下牛油果的表面,看一看是不是有弹性,如果有弹性说明这个牛油果很新鲜哦。
4.牛油果的表皮如果是粗糙不平的这样的牛油果比较好,太光滑的是不好的。
5.如果牛油果上面是带有蒂的,而蒂的颜色毕竟青,那就说明这个牛油果还没有太成熟,建议不要购买。
6.如果牛油果的表皮颜色已经很深了,说明已经熟透了,这时候一定要仔细观察是否有很软的地方,看看是不是已经不新鲜了。