炒地瓜怎么做好吃 炒地瓜如何做好吃

1．用料：地瓜一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。

2．将地瓜洗干净，切成条状物。

3．葱姜切碎，青椒切成丝备用。

4．起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，加入地瓜。

5．加入青椒，等熟之后，加入少许白醋即可。