豆腐丸子怎么做好吃 豆腐丸子怎么做

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1.首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1。

2.接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1。

3.接着?用手将搅拌物搓成丸子形状装盘,入锅中。

4.隔水蒸15分钟即可。

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