面饼做法 面饼的做法

1．约200g面粉，倒入碗中，加入20g白砂糖。

2．加入10g水，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。

3．切成大小相等的四块小剂子，取其中一块，放在圆饼盒压平，压成圆饼状。注意圆饼盒提前刷上一层薄油。

4．平底锅刷一层油，预热。将面饼放入锅中小火煎，两面煎至金黄，面饼就做好了，非常简单。也不油腻。