豆浆煮白菜做法 制作豆浆煮白菜的方法

豆浆煮白菜做法 制作豆浆煮白菜的方法

1.食材:豆浆一大碗、白菜一棵、盐适量。

2.白菜放水里清洗干净。

3.洗好的白菜切成丝。

4.豆浆倒入煮锅中煮沸。(此步骤前最好将豆浆过滤)

5.放入切好的白菜煮熟。

6.待菜煮至汤青,原白色消失,若菜熟汤未变色请酌量加入盐卤(内酯,石膏)。

7.放入适量盐即可食用。

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