1.食材:鸭梨1个、冰糖100克、水适量。
2.首先需要将鸭梨洗净,去皮。
3.然后再去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
4.然后再将处理好的梨,切成滚刀块。
5.然后将锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化,再把梨块放进去。
6.最后等大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可,冰糖梨水就做好了。