肉炒黄瓜片的做法 怎么做肉炒黄瓜片

1．主料：黄瓜1根、猪肉适量，

2．辅料：蒜2瓣、葱适量、五香粉少许、油适量、酱油适量、鸡精少许

3．黄瓜洗净切成片。

4．肉切成片，蒜切成片，葱花。

5．热油，蒜葱爆香。

6．炒肉片，肉炒变色时加少许五香粉、酱油。

7．待肉炒熟，加入瓜片，大火炒。

8．翻炒至瓜片变软，加入鸡精调味，关火。