软式面包有哪些分类 软式面包有什么分类

1．市面上软面包一般有：典型的甜面包（点心面包）、甜甜圈、牛奶吐司（甜土司往往都是软面包）等。

2．从地区上看日式（典型软面包）、台式面包大都是软面包，美式（汉堡、甜甜圈等）也主要是软面包。

3．软面包是一种根据面包表皮是否柔软的分类方式。我们要注意不管理软质面包还是硬质面包，内芯都是软的，只是表皮的软硬区别。