1.南瓜去皮去瓤,切大块。
2.盖上保鲜膜,放入蒸锅。
3.蒸15-20分钟,筷子可以插入。
4.用叉子捣碎。
5.加入糯米粉搅拌均匀,揉成面团。
6.放到撒干面粉的面板上,用擀面杖擀平。
7.在中间涂上豆沙。
8.从下到上卷起来。
9.放入烤箱蒸二十分钟。
10.取出放入带油椰蓉的盘子中,切块。