地三鲜薯片的做法 地三鲜薯片怎么做

1．主料：土豆1个、红薯1个、芋头半个。

2．辅料：盐4克、油适量。

3．芋头去皮，切薄片。

4．红薯去皮后也切成薄片。

5．土豆去皮切薄片，红薯芋头和土豆切成厚度一样均匀的薄片。

6．把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水，冲洗掉一些淀粉。

7．然后把这些片沥干水。

8．沥干水的地瓜片加点油，翻动盆子让地瓜片沾上油。

9．空气炸锅提前180度预热约5分钟，把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里，可以分两到三次烤，叠一起太多会烤不均匀。

10．温度设置180度。

11．时间约18分钟，中途要取出来翻个面，最后撒盐即可。