酱油鱼怎么做好吃又简单 酱油鱼的做法

1．主料：斑猪鱼400g。

2．辅料：五谷酱油适量、清水适量、蒜头适量、生姜适量。

3．斑猪鱼择洗干净；蒜头洗净去衣；生姜洗净去皮切片。

4．煮锅倒入清水和五谷酱油。

5．放入姜片和蒜头。

6．盖锅盖，煮滚。

7．揭盖，放入斑猪鱼。

8．盖锅盖，文火煮至鱼熟。

9．揭盖，熄火盛出。