1.用料:玉米3根、面粉100克、鸡蛋一个、小葱一小把、牛奶糖少许、白芝麻适量。
2.先将玉米剥粒,打浆,把面粉倒进去,搅拌均匀。
3.把小葱洗干净,切成葱花。
4.打入鸡蛋,放入葱花,加入适量糖,再次搅拌。
5.倒点牛奶,继续搅拌,吧搅拌好的面团揉成一个一个的。
6.锅里刷油,把揉好的面团一个个放下去煎,小火慢炸,煎至金黄,快好的时候撒点芝麻(要不停的翻转)。
7.就这样,好吃的不能再好吃的玉米饼就做好了。