盐煎肉怎么做好吃又简单 盐煎肉如何做好吃又简单

1．材料：五花肉适量、蒜薹适量、红辣椒适量、姜适量、盐适量、豆豉适量、黄豆酱适量、香油适量。

2．蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用。

3．切好五花肉片和姜片。

4．锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油。

5．放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒。

6．加入一勺黄豆酱。

7．加入适量豆豉翻炒均匀。

8．淋香油，装盘即可。