1.香煎湿咸海鱼的材料:咸海鱼250克。
2.湿咸海鱼洗净,晾晒20分钟备用。
3.锅内放入适量的食油,开中火加热。
4.锅热后放入海鱼两面煎到微黄色,注意翻动海鱼时要轻,尽量不要动碎。
5.等全部煎好后撒上一点味精即可。