手工面条怎么做 手工面条做法介绍

1．食材：面适量、酵母适量、温水适量。

2．往和面的小盆里倒入面粉。

3．倒入适量的温水，搅拌。

4．同时不停的揉和至成团。

5．将面团用湿布盖上，醒一会。

6．开始揉搓面团。

7．用擀面杖将面团擀成圆形。

8．在面团两面都抹上一些干淀粉。

9．将面团一层层包裹在擀面杖上。

10．不停地滚动擀面杖。

11．将面片一正一反叠起来。

12．用刀将面片切成一公分左右宽。

13．将折叠的面条理一理。

14．倒入小半锅水。

15．把面条抖散后放进去。

16．待到面条软透之后。

17．这样热气腾腾的手擀面就做好了。