鹿角胶粥怎么做 鹿角胶粥怎么做才好吃

1．准备用料。粳米、鹿角胶、盐。

2．粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。

3．锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸。

4．然后改用小火熬煮。

5．待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸。

6．下入盐调好味，即可盛起食用。