辣炒锥螺如何做 辣炒锥螺的做法

辣炒锥螺如何做 辣炒锥螺的做法

1.主要食材:新鲜锥螺,笋,辣椒等,辅料:葱姜、盐、油、白酒。

2.锥螺清洗干净,用清水多冲洗几次。

3.辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。

4.锅里放少许油,油热后,爆香葱姜,将锥螺下锅翻炒,加入辣椒一起翻炒。

5.加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅。

推荐阅读