1.播种、育苗
白菜、萝卜、菠菜、芹菜、芫荽、茼蒿、苋菜、竹叶菜、落葵、豇豆、毛豆、扁豆、豆薯在露地直播;黄瓜、瓠子、豇豆、包菜在露地育苗;生姜要进行催芽后再播。
2.栽植
茄果类、瓜类、豆类、莴苣、竹叶菜、豆薯等,采用地膜覆盖或露地栽培。